Sono cresciuta in un piccolo paese ai piedi delle montagne, con il rumore delle cascate e l’aria incontaminata. La mia sensibilità per la natura e la mia empatia per le bellezze intorno a me, mi portava fin da piccola ad emozionarmi per ogni luogo e per i colori della natura che mi circondavano.

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A quattordici anni ho scelto lo studio della biologia, mi sono trasferita nella provincia di Milano, mi sono diplomata in Tecnico di Laboratorio e in seguito laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli studi di Milano. Studiare la biologia è stato bellissimo, non c’è stato un esame che non mi fosse piaciuto:  ho studiato la vita e le sue meraviglie. Anche se il colore della città non era più verde e il cielo non più blu, Milano mi ha insegnato tanto e mi ha dato la possibilità di aprire la mente e far crescere in me la voglia di viaggiare e conoscere i piccoli pezzi del mondo: l'India, il Marocco, la Turchia, l'Africa e il nostro continente.

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Una volta laureata ho scelto di intraprendere nuove esperienze a Londra lavorando dapprima all’Imperial College e poi alla London School of Hygiene and Tropical Medicine.  La mia vita di laboratorio è stata divisa tra le zanzare della malaria, i virus e i batteri. L’Inghilterra ha il suo fascino, Londra in particolare è una città multietnica e ricca di stimoli, ma una montanara come me ad un certo punto ha sentito il bisogno di ritornare nella bella Italia, più solare e meno umida.

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Questa fase della mia vita è stata anche caratterizzata da una crisi lavorativa. Il mio corpo è andato in tilt e mi ha portato a prendermi cura di me e lì… è iniziato il mio percorso dentro me stessa. La pillola rossa di Matrix ha svegliato la Sara che stava dormendo e alla quale mancava il contatto profondo con la natura… eh si il mio lavoro di ricercatrice non soddisfava quella che io ero.

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Per la scienza la natura ha un sacco di difetti che l’uomo deve aggiustare e questo si scontrava troppo con il mio sentire. Passavo anche 12 ore chiusa in un laboratorio a fare esperimenti artificiali e l’unica cosa viva erano le cellule in una piastra di plastica (oltre ai miei fantastici colleghi, certo) il tutto sotto una cappa sterile.

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E così nel 2006 ho iniziato l’ANEA (Accademia di naturopatia ad indirizzo energetico e ambientale) e nel 2007 mi sono trasferita sui colli pisani.

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Inizialmente ho continuato il lavoro nella ricerca, presso la Scuola Normale di Pisa, ma terminati gli studi di naturopatia ho deciso di dedicarmi interamente al mio nuovo percorso lavorativo, ed eccomi BioNaturopata.

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Non è stato semplice trovarmi nel mondo degli opposti tra scienza e naturopatia, ma ho imparato a integrarli dapprima come insegnante per dieci anni all'interno della scuola di naturopatia ANEA.

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Dopo aver collaborato di diversi Centri Olistici e Studi Medici, nel 2018 ho aperto il mio studio di naturopatia presso gli Studi Medici Batini a Vicopisano, dove tutt'oggi ricevo i miei clienti sia per sedute individuali che per i percorsi di gruppo.

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Nel 2022 ho avviato una collaborazione presso il centro Co.Me.Te a Nuovo Olonio, sul Lago di Como, in provincia di Sondrio, così da sviluppare parte del mio lavoro anche nel luogo dove risiedono le mie Radici.

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La curiosità e il desiderio di crescere sia come professionista che come persona mi ha sempre spronata a formarmi regolarmente e a continuare negli studi, in particolare nel 2022 mi sono specializzata in Operatore Professionale Shiatsu presso la Scuola Illuxi di Firenze e nel 2024 in Facilitatrice in Costellazioni Familiari di Luce, con Kamin Silvia Brambini a Follonica​.